Kroketter med kylling og kikerter, Tupperware Crousty Party

Name: Kroketter med kylling og kikerter
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 400 g kokt kylling uten bein og skinn; 150 g hermetiske kikerter, skylt og avrent; 5 kvaster persille, plukket; 4 små hvitløksfedd, skrelt; Salt og pepper; 1 egg, pisket; 60 ml olje; Panering: 1 egg; Panering: 15 ml lettmelk; Panering: ca. 50 g griljermel

Kroketter med kylling og kikerter

En god måte å bruke rester av stekt kylling på: kvernet med kikerter, hvitløk og persille, panert og stekt i panne. Kjøttkverninnsatsen til AdaptaChef gir en fin, jevn farse, og Crousty Party former den til stenger du bare skjærer i ønsket lengde.

Kort fortalt Kroketter med kylling og kikerter er en hovedretter-oppskrift som lages i Tupperware Crousty Party. Den tar 35 minutter totalt, til 4 porsjoner.

Total tid

35 min

Forberedelse

20 min

Tilberedning

15 min

Gå til oppskriften ↓

Fremgangsmåte

Kvern kylling og kikerter to ganger med kjøttkverninnsatsen til Tupperware AdaptaChef ned i Tupperware bakebolle 3,5 l, for en fin og glatt konsistens.
Hakk persille og hvitløk i Tupperware SuperSonic Chopper Compact. Ha det i bollen med salt, pepper og det sammenpiskede egget, og bland med Tupperware silikonslikkepott til massen henger sammen i en ball.
Fyll Tupperware Crousty Party med innsatsen med 3 runde hull, og trykk.
Skjær krokettene i ønsket lengde. Press ut resten av massen med den tynne silikonslikkepotten for å lage noen til.
Pisk egget med melken til paneringen. Dypp hver krokett i egget, og rull den deretter i griljermel.
Varm oljen i en sauteringspanne på middels varme og stek krokettene gylne på alle sider. La dem renne av på kjøkkenpapir ved behov, og server med råkost eller grønn salat.