Potetkroketter med parmesan

Fremgangsmåte

1. Skrell, vask og skjær potetene i biter.

2. Damp dem i Tupperware Micro Urban Family i ca. 20 minutter på 900 W. La stå i 5 minutter, og mos dem.

3. Tørk ut mosen ved å varme den uten lokk i ca. 4 minutter på 360 W. Rør om halvveis.

4. Tilsett parmesan, eggeplomme, maisstivelse, salt og pepper, og bland grundig med Tupperware silikonslikkepott.

5. Forvarm ovnen til 200 °C. Fyll Tupperware Crousty Party med innsatsen med 3 runde hull, dryss over litt mel før du setter på stempelet, og trykk.

6. Skjær krokettene med en melet slikkepott. Løft dem forsiktig, dypp dem i sammenpisket egg og rull dem i griljermel.

7. Legg dem på et stekebrett med bakepapir og stek i ca. 15 minutter, til de er gylne. Gjenta med resten av blandingen.

fest og fingermatvegetariskeostpoteteregg