Krokiety z kurczaka i ciecierzycy, Tupperware Crousty Party

Name: Krokiety z kurczaka i ciecierzycy
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcji
Ingredients: 400 g ugotowanego kurczaka bez kości i skóry; 150 g ciecierzycy z puszki, opłukanej i odsączonej; 5 gałązek natki pietruszki, same listki; 4 małe ząbki czosnku, obrane; Sól i pieprz; 1 jajko, roztrzepane; 4 łyżki oleju; Panierka: 1 jajko; Panierka: 1 łyżka mleka 2%; Panierka: ok. 50 g bułki tartej

Krokiety z kurczaka i ciecierzycy

Dobry sposób na resztki pieczonego kurczaka: zmielony z ciecierzycą, czosnkiem i natką, a potem panierowany i smażony na patelni. Maszynka do mielenia AdaptaChef daje drobną, jednolitą masę, a Crousty Party formuje ją w wałki, które po prostu kroisz na wybraną długość.

W skrócie Krokiety z kurczaka i ciecierzycy to przepis z kategorii dania główne przygotowywany w Tupperware Crousty Party. Zajmuje łącznie 35 minut, dla 4 porcji.

Czas całkowity

35 min

Przygotowanie

20 min

Gotowanie

15 min

Przejdź do przepisu ↓

Sposób przygotowania

Zmiel kurczaka z ciecierzycą dwukrotnie maszynką do mielenia Tupperware AdaptaChef nad miską Tupperware 3,5 l, aby uzyskać drobną, gładką konsystencję.
Posiekaj natkę i czosnek w Tupperware SuperSonic Chopper Compact. Dodaj je do miski razem z solą, pieprzem i roztrzepanym jajkiem i mieszaj silikonową szpatułką Tupperware, aż masa da się zlepić w kulę.
Napełnij Tupperware Crousty Party z wkładką z 3 okrągłymi otworami i wyciśnij.
Pokrój krokiety na wybraną długość. Resztę masy wypchnij cienką silikonową szpatułką i zrób z niej jeszcze kilka sztuk.
Roztrzep jajko z mlekiem do panierki. Zanurz każdy krokiet w jajku, a potem obtocz w bułce tartej.
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu i smaż krokiety, aż zezłocą się ze wszystkich stron. W razie potrzeby odsącz na ręczniku papierowym i podawaj z surowymi warzywami lub zieloną sałatą.