NO
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Suomi
日本語
Bahasa Indonesia
Fiskeparmentier på purreseng
En fiskegrateng på fransk vis: myk purre i bunnen, biter av laks og hvit fisk i midten og kremet potetmos med gressløk på toppen. Micro Urban damper potetene og fisken samtidig i mikrobølgeovnen, og purren blir myk i MicroCook-muggen.
- Total tid
- 75 min
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 55 min
+ Tupperware Micro Urban, Tupperware MicroCook-mugge, Tupperware Super Dicer
Ingredienser
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 200 °C.
Vask purren, skjær den i skiver og ha den i Tupperware MicroCook-muggen 1 l sammen med hvitløken, presset i hvitløkspressen. Kjør i mikrobølgeovnen i ca. 7 minutter på 600 W; rør om halvveis. Smak til med salt og pepper.
Skrell potetene, skjær dem i store terninger med Tupperware Super Dicer og skyll dem.
Legg potetene i det nederste dørslaget i Tupperware Micro Urban og fisken i det øverste, og damp i ca. 22 minutter på 900 W.
Mos potetene med fløte og smør med potetstapperen. Smak til, tilsett gressløk klippet med kjøkkensaks og bland.
Fordel purren i den kvadratiske Tupperware Premiaglass-formen 1,9 l. Del fisken i biter på ca. 3 cm, legg dem over purren og dekk med potetmosen.
Riv emmentaleren på Universal Grater, strø den over mosen og stek i ca. 25 minutter.
Server rykende varm, drysset med mer gressløk, med grønn salat.
