Hovedretter

Lasagne fra Jura med morteaupølse

Name: Lasagne fra Jura med morteaupølse
Prep time: 25 min
Cook time: 31 min
Total time: 61 min
Yield: 6 porsjoner
Ingredients: 50 g smør; Ca. 60 g hvetemel; Malt muskatnøtt; 700 ml melk, romtemperert; 100 g morbier; 4 store ferske lasagneplater; 2 rå morteaupølser (eller andre røkte svinepølser); Comté etter smak

En fjellversjon av lasagne fra Jura, med røkt morteaupølse lagvis med en bechamel beriket med smeltet morbier, under et tykt lag comté. Bechamelen lages i MicroCook-muggen på noen få minutter, og den kvadratiske Premiaglass-formen har plass til store, ferske lasagneplater som ligger flatt.

Kort fortalt Lasagne fra Jura med morteaupølse er en hovedretter-oppskrift som lages i Tupperware Premiaglass. Den tar 61 minutter totalt, til 6 porsjoner.

Total tid: 61 min
Forberedelse: 25 min
Tilberedning: 31 min
Hviletid: 5 min

Gå til oppskriften ↓

Produkt som brukesTupperware Premiaglass

Tupperware Premiaglass oppskrifter (44)Se produktet ↗

+ Tupperware MicroCook-mugge, Tupperware Tupperware kjeler og panner

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 180 °C. Smelt smøret i Tupperware MicroCook-muggen 1 l i ca. 30 sekunder på 600 W.
Visp inn mel og muskatnøtt. Hell i melken under visping, legg på lokket og kjør i mikrobølgeovnen i ca. 5 minutter på 600 W; visp halvveis.
Rør om og la hvile i 5 minutter. Er bechamelen for tynn, varm den videre i omganger på 1 minutt på 600 W.
Skjær morbieren i biter, ha den i den varme bechamelen og rør til den har smeltet helt.
Skjær pølsene i tynne skiver.
Legg en lasagneplate i den kvadratiske Tupperware Premiaglass-formen 1,9 l, smør over bechamel og dekk med pølseskiver. Gjenta til alt er brukt opp.
Avslutt med en lasagneplate dekket med bechamel og et raust lag comté revet på Universal Grater.
Stek i ca. 25 minutter.