Desserter · Vegetar · Glutenfri

Fruktgrateng med sabayon og appelsinlikør

Name: Fruktgrateng med sabayon og appelsinlikør
Prep time: 20 min
Cook time: 26 min
Total time: 46 min
Yield: 6 porsjoner
Ingredients: 2 epler (eller pærer eller fersken); 2 bananer; 1 liten ananas (ca. 1 kg); 30 g brunt sukker; Sabayon: 100 g iskald kremfløte; Sabayon: 3 middels store egg; Sabayon: 50 g sukker; Sabayon: 30 ml (2 ss) appelsinlikør

Eple, banan og ananas i terninger stekes med brunt sukker, dekkes med en lett sabayon av pisket krem, egg og appelsinlikør og gratineres raskt i svært varm ovn. Super Dicer skjærer all frukten i samme størrelse, og i Premiaglass-gryten går frukten fra steking under lokk til gratinering uten å flyttes.

Kort fortalt Fruktgrateng med sabayon og appelsinlikør er en desserter-oppskrift som lages i Tupperware Premiaglass. Den tar 46 minutter totalt, til 6 porsjoner.

Total tid: 46 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 26 min

Gå til oppskriften ↓

Produkt som brukesTupperware Premiaglass

Tupperware Premiaglass oppskrifter (44)Se produktet ↗

+ Tupperware Speedy Chef, Tupperware Super Dicer, Tupperware Bakebolle

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 200 °C.
Skrell frukten og skjær den i terninger med Tupperware Super Dicer. Ha den i Tupperware Premiaglass-gryten 2,1 l, dryss over det brune sukkeret og rør om. Legg på lokket og stek i ca. 20 minutter.
Pisk imens den kalde fløten i Tupperware Speedy Chef, ha den over i Tupperware Mixing Bowl 3,5 l, lukk og sett i kjøleskapet.
Rengjør og tørk Speedy Chef, og visp egg, sukker og likør i ca. 2 minutter, til blandingen er lys, lett og skummende.
Vend skummet forsiktig inn i kremen med silikonslikkepotten og hold sabayonen kald.
Når frukten er ferdig, skru opp ovnen til 250 °C.
Fordel sabayonen over frukten og stek uten lokk i ca. 6 minutter, til den er gyllen. Server lunken.

Vurder oppskriften

i ovn vegetariske glutenfrie egg epler bananer

Spørsmål om oppskriften

Hvor lang tid tar Fruktgrateng med sabayon og appelsinlikør?

46 minutter totalt: 20 minutter forberedelse og 26 minutter tilberedning.

Hvilket Tupperware-produkt trenger jeg?

Oppskriften er skrevet for Tupperware Premiaglass. Se alle 44 oppskrifter for Premiaglass på dette nettstedet.

Hvor mange personer?

Mengdene er til 6 porsjoner. Bruk knappene − og + over ingrediensene for å justere.

Et tips for å lykkes?

All slags sesongfrukt passer her, også litt skadede eller overmodne biter som ikke lenger er gode å spise rå; juster det brune sukkeret etter hvor søt frukten er.

Passer den for spesielle dietter?

Ja, oppskriften er vegetar · glutenfri.

Fruktgrateng med sabayon og appelsinlikør

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Grateng med søtpotet og andeconfit

Grønnsakslasagne

Teriyakilaks med ovnsbakt søtpotet

Lam med rosmarin og rød paprika

Juletre av sjokolade og cornflakes

Minibrownies med sjokolade og appelsin

Julestamme med sjokolademousse

Frossen julestamme med sjokolade

5 Tupperware-oppskrifter i uken rett i innboksen