Brød med fiken, valnøtter og sesam

Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 60 °C.

2. Rør gjær og sukker sammen i Tupperware målebeger 1 l med Tupperware røreskje, og tilsett vannet litt etter litt under omrøring til blandingen er jevn.

3. Ha mel og salt i Tupperware Mixing Bowl 3,5 l. Hell i gjærblandingen gradvis og fortsett å røre med røreskjeen til deigen slipper rent. Kleber den fortsatt, tilsetter du litt mer mel og rører igjen.

4. Rist sesamfrøene i en tørr Tupperware Chef Series stekepanne 20 cm til de er gylne. Skjær fikenene i små terninger med Chef Series grønnsakskniv. Arbeid sesamfrø, valnøtter og fiken jevnt inn i deigen.

5. Legg deigen i Tupperware Ultra Pro 3,5 l, legg på lokket og la den heve i den lune ovnen i 35 til 40 minutter, til den fyller formen.

6. Uten å ta formen ut skrur du ovnen opp til 200 °C og steker brødet i 45 minutter med lokket på.

7. Vend brødet ut så snart det kommer ut av ovnen, og la det avkjøles på en rist.

i ovnvegetariskeveganske