Mos av potet og søtpotet

Fremgangsmåte

1. Skjær et snitt i skallet rundt hele hver potet med Tupperware skrellekniv. Legg dem i det skjermede dørslaget i Tupperware Smart Multi-Cooker, fyll bunnen med vann opp til maksmerket for damping, sett dørslaget på bunnen og legg på lokket. Kjør på full effekt (1000 W) i 20 minutter.

2. La dem avkjøle i 5 minutter, vri deretter hver potet for å trekke av skallet og ha potetkjøttet i en middels bolle.

3. Mos potetene med fløten og 5 ss av smøret, og hold av 1 ss.

4. Varm det resterende smøret i en liten kjele på middels varme og brun løken i ca. 5 minutter. Tilsett salvien og stek til den dufter, og ta kjelen av varmen.

5. Ha løk og salvie midt i mosen og rør det inn. Smak til med salt og pepper og server varm.

Thanksgivingvegetariskeglutenfriepoteter