Dodatki · Wegetariańskie · Bezglutenowe

Puree z ziemniaków i batatów

Name: Puree z ziemniaków i batatów
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcji
Ingredients: 2 mączne ziemniaki, opłukane; 2 bataty, opłukane; 85 g roztopionego masła niesolonego; 120 ml śmietanki kremówki, podgrzanej; 1/2 cebuli, posiekanej; 3 listki szałwii; Sól i czarny pieprz

Puree z dwóch rodzajów ziemniaków, pół na pół mącznych i słodkich, wzbogacone śmietanką i masłem, z cebulą i szałwią zrumienionymi na maśle. Ziemniaki gotują się na parze w całości, w skórkach, w Smart Multi-Cooker, dzięki czemu miąższ pozostaje suchy i puszysty, a skórki łatwo zsunąć po ugotowaniu.

W skrócie Puree z ziemniaków i batatów to przepis z kategorii dodatki przygotowywany w Tupperware Smart Multi Cooker. Zajmuje łącznie 40 minut, dla 4 porcji.

Czas całkowity: 40 min
Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 25 min
Odpoczynek: 5 min

Przejdź do przepisu ↓

Użyty produktTupperware Smart Multi Cooker

Przepisy Tupperware Smart Multi Cooker (23)

Sposób przygotowania

Nożykiem do obierania Tupperware natnij skórkę każdego ziemniaka dookoła. Włóż je do osłoniętego durszlaka Tupperware Smart Multi-Cooker, napełnij podstawę wodą do maksymalnej linii gotowania na parze, ustaw durszlak na podstawie i przykryj. Podgrzewaj na pełnej mocy (1000 W) przez 20 minut.
Odstaw na 5 minut, a następnie przekręć każdego ziemniaka, aby zsunąć skórkę, i przełóż miąższ do średniej miski.
Utłucz ziemniaki ze śmietanką i 5 łyżkami masła, zostawiając 1 łyżkę na później.
Rozgrzej odłożone masło w małym rondelku na średnim ogniu i rumień cebulę przez około 5 minut. Dodaj szałwię i smaż, aż zacznie pachnieć, po czym zdejmij z ognia.
Przełóż cebulę z szałwią na środek puree i wmieszaj. Dopraw solą i pieprzem i podawaj na ciepło.

Oceń ten przepis

Święto Dziękczynienia wegetariańskie bezglutenowe ziemniaki

Pytania o ten przepis

Ile czasu zajmuje Puree z ziemniaków i batatów?

Łącznie 40 minut: 10 minut przygotowania i 25 minut gotowania. Dolicz 5 minut odpoczynku.

Jaki produkt Tupperware jest potrzebny?

Ten przepis napisano dla Tupperware Smart Multi Cooker. Zobacz wszystkie 23 przepisy na Smart Multi Cooker w tym serwisie.

Na ile osób?

Ilości są na 4 porcji. Przyciski − i + nad składnikami je przeliczają.

Jakaś wskazówka?

Resztki puree przechowuj do 3 dni w pojemniku Tupperware w lodówce. Podgrzewaj je pod przykryciem w mikrofalówce z odrobiną śmietanki, mieszając w połowie.

Czy nadaje się do diet specjalnych?

Tak, ten przepis jest wegetariańskie · bezglutenowe.

Puree z ziemniaków i batatów

Składniki

Sposób przygotowania

Pytania o ten przepis

Podobne przepisy

Pierwsze puree dla niemowlaka

Sałatka z kurczakiem, mango i curry

Lucjan na parze z sosem pomarańczowo-imbirowym

Hot dogi z wędzoną marchewką

Donuty z brokułem i serem

Flan z cukinii i groszku z pesto z rukoli

Aligot (ciągnące się purée z serem)

Placki ziemniaczane z serem

5 przepisów Tupperware tygodniowo na Twoją skrzynkę