じゃがいもとさつまいものマッシュ

作り方

1. Tupperwareのペティナイフで、いもの皮にぐるりと一周切り込みを入れる。Tupperware Smart Multi-Cookerのシールド付きコランダーに入れ、ベースに蒸し用の最大線まで水を入れる。コランダーをベースに重ねてふたをし、電子レンジ強（1000 W）で20分加熱する。

2. 5分冷ましてから、いもをひねって皮をむき、中身を中サイズのボウルに入れる。

3. 生クリームとバター大さじ5を加えてつぶす。残りの大さじ1は取っておく。

4. 小鍋に取っておいたバターを中火で熱し、玉ねぎを約5分炒めて色づける。セージを加えて香りが立つまで炒め、火を止める。

5. 玉ねぎとセージをマッシュの中央にのせて混ぜ込む。塩、こしょうで味をととのえ、温かいうちに食べる。

感謝祭ベジタリアングルテンフリーじゃがいも