Bijgerechten · Vegetarisch · Glutenvrij

Puree van aardappel en zoete aardappel

Name: Puree van aardappel en zoete aardappel
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 2 kruimige aardappels, afgespoeld; 2 zoete aardappels, afgespoeld; 85 g ongezouten roomboter, gesmolten; 120 ml slagroom, verwarmd; 1/2 ui, gesnipperd; 3 salieblaadjes; Zout en zwarte peper

Een puree van half kruimige en half zoete aardappel, verrijkt met room en boter en afgemaakt met ui en salie gebakken in boter. De aardappels stomen heel in de schil in de Smart Multi-Cooker, zodat het vruchtvlees droog en luchtig blijft en de schil er na het garen zo af te draaien is.

In het kort Puree van aardappel en zoete aardappel is een bijgerechten-recept dat in de Tupperware Smart Multi Cooker wordt bereid. Het duurt in totaal 40 minuten, voor 4 personen.

Totale tijd: 40 min
Voorbereiding: 10 min
Bereidingstijd: 25 min
Rusttijd: 5 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Smart Multi Cooker

Tupperware Smart Multi Cooker recepten (23)

Bereiding

Kerf met het Tupperware schilmesje de schil van elke aardappel rondom in. Leg ze in het afgeschermde vergiet van de Tupperware Smart Multi-Cooker, vul de bodem met water tot de maximale stoomlijn, zet het vergiet op de bodem en dek af. Verwarm 20 minuten op vol vermogen (1000 W) in de magnetron.
Laat 5 minuten afkoelen, draai de schil van elke aardappel af en doe het vruchtvlees in een middelgrote kom.
Stamp de aardappels met de room en 5 el van de boter; houd 1 el apart.
Verhit de achtergehouden boter in een steelpannetje op middelhoog vuur en bak de ui in ongeveer 5 minuten bruin. Voeg de salie toe en bak tot hij gaat geuren, haal dan van het vuur.
Schep de ui en salie in het midden van de puree en roer erdoor. Breng op smaak met zout en peper en serveer warm.

Beoordeel dit recept

Thanksgiving vegetarische glutenvrije aardappelen

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Puree van aardappel en zoete aardappel?

40 minuten in totaal: 10 minuten voorbereiding en 25 minuten bereiding. Reken ook op 5 minuten rusttijd.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Smart Multi Cooker. Bekijk alle 23 recepten voor de Smart Multi Cooker op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 4 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Overgebleven puree blijft 3 dagen goed in een Tupperware-bewaardoos in de koelkast. Warm hem afgedekt op in de magnetron met een scheutje room en roer halverwege door.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is vegetarisch · glutenvrij.

Puree van aardappel en zoete aardappel

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Eerste babyhapje

Kipsalade met kerrie en mango

Gestoomde snapper met sinaasappel-gembersaus

Rokerige wortel-hotdogs

Donuts van broccoli en kaas

Flan van courgette en doperwten met rucolapesto

Aligot (smeuïge kaaspuree)

Aardappelkoekjes met kaas

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox