Små Paris-Brest med Tupperware MicroCook Pitcher

Name: Små Paris-Brest
Prep time: 40 min
Cook time: 42 min
Total time: 112 min
Yield: 9 stk.
Ingredients: 180 ml vann; 25 g sukker; 1 ml salt (1/4 ts); 60 g smør i terninger; 100 g hvetemel; 3 egg; Pensling: 1 eggeplomme + 1 ss vann; 1 1/2 ss pralinébiter; Melis til pynt; Fyll: 225 g sjokolade med praliné; Fyll: 225 ml iskald kremfløte

Små Paris-Brest

Porsjonsversjoner av det klassiske franske bakverket: ringer av vannbakkelsdeig stekt med sprø pralinébiter, delt og fylt med sjokolademousse med praliné. MicroCook Pitcher 1 l koker opp vann og smør til deigen og smelter senere sjokoladen, så du trenger ingen kasserolle.

Kort fortalt Små Paris-Brest er en desserter-oppskrift som lages i Tupperware MicroCook-mugge. Den tar 112 minutter totalt, til 9 stk..

Total tid

112 min

Forberedelse

40 min

Tilberedning

42 min

Hviletid

30 min

Gå til oppskriften ↓

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 200 °C varmluft. Ha vann, sukker, salt og smør i Tupperware MicroCook Pitcher 1 l med lokket i åpen stilling, og kjør i mikrobølgeovnen i ca. 4 minutter på 600 W til det koker.
Hell i alt melet på én gang og rør kraftig med Tupperware Silicone Spatula til deigen er glatt og slipper kantene.
Rør inn eggene ett om gangen, og pass på at deigen er glatt før du tilsetter det neste. Rør til slutt til deigen er blank.
Sprøyt 9 ringer med sprøytepose og riflet tyll på Tupperware Silicone Baking Sheet lagt på den kalde ovnsristen. Trykk toppen lett flat med en gaffel dyppet i penslingen, og dryss over pralinébitene.
Stek i ca. 35 minutter, og la ringene avkjøles.
Smelt pralinésjokoladen i biter i den rengjorte muggen i ca. 2 minutter på 360 W. La den stå i 2 minutter, og rør.
Pisk den kalde fløten til stiv krem med Tupperware DuoChef på hastighet 1, og vend den forsiktig inn i sjokoladen.
Del de avkjølte ringene på tvers, sprøyt moussen på bunnene med en ren sprøytepose, legg på lokkene og dryss over melis.

Vurder oppskriften

vegetariske sjokolade egg

Spørsmål om oppskriften

Hvor lang tid tar Små Paris-Brest?

112 minutter totalt: 40 minutter forberedelse og 42 minutter tilberedning. Legg til 30 minutter hviletid.

Hvilket Tupperware-produkt trenger jeg?

Oppskriften er skrevet for Tupperware MicroCook-mugge. Se alle 152 oppskrifter for MicroCook-mugge på dette nettstedet.

Hvor mange personer?

Mengdene er til 9 stk.. Bruk knappene − og + over ingrediensene for å justere.

Et tips for å lykkes?

Stek ringene dagen før og oppbevar dem i en lufttett Tupperware-boks; fyll dem tidligst noen timer før servering, og hold dem i kjøleskapet til da.

Passer den for spesielle dietter?

Ja, oppskriften er vegetar.

Små Paris-Brest

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Juletre av sjokolade og cornflakes

Potetbagels

Cornflakesbarer med sjokolade og marshmallow

Kokosbarer med sjokolade

Minibrownies med sjokolade og appelsin

Julestamme med sjokolademousse

Frossen julestamme med sjokolade

Marengsrull med ananas

5 Tupperware-oppskrifter i uken rett i innboksen