Paris-brest i portionsstorlek

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 °C varmluft. Lägg vatten, socker, salt och smör i Tupperware MicroCook Pitcher 1 l med locket i öppet läge och kör i mikrovågsugnen i cirka 4 minuter på 600 W, tills det kokar.

2. Häll i allt mjöl på en gång och arbeta kraftigt med Tupperware Silicone Spatula tills degen är slät och släpper från kanterna.

3. Arbeta in äggen ett i taget och se till att degen är slät innan nästa läggs i, arbeta sedan tills den blir blank.

4. Spritsa 9 ringar med en spritspåse med stjärntyll på Tupperware Silicone Baking Sheet, placerad på det kalla ugnsgallret. Platta till ytan lätt med en gaffel doppad i penslingen och strö över pralinkrossen.

5. Grädda i cirka 35 minuter och låt sedan svalna.

6. Smält pralinchokladen i bitar i den rengjorda kannan i cirka 2 minuter på 360 W. Låt stå i 2 minuter och rör sedan om.

7. Vispa den kalla grädden till fast skum med Tupperware DuoChef på hastighet 1 och vänd försiktigt ner den i chokladen.

8. Dela de kalla ringarna på mitten horisontellt, spritsa moussen på bottnarna med den rengjorda spritspåsen, lägg på locken och pudra över florsocker.

vegetariskachokladägg