Czekoladowe serniczki

Sposób przygotowania

1. Połam czekoladę do dzbanka Tupperware MicroCook 1 l i roztapiaj przez około 2 minuty 30 sekund przy 360 W. Odstaw na 2 minuty, a potem wymieszaj silikonową szpatułką; jeśli zostały grudki, podgrzewaj dalej w 30-sekundowych odstępach przy 360 W.

2. Studź czekoladę przez 5 minut. Ustaw formę Mini Football na płaskiej, sztywnej powierzchni, np. pokrywce dużego pojemnika, i rozdziel czekoladę do wgłębień.

3. Silikonowym pędzelkiem rozprowadź czekoladę po ściankach każdego wgłębienia, obróć formę o pół obrotu i posmaruj jeszcze raz, żeby nie było cienkich miejsc. Wstaw formę do lodówki na 15 minut.

4. W dzbanku 2 l wymieszaj trzepaczką serek, cukier i wanilię. Ubij zimną śmietankę w Speedy Chef, a potem delikatnie połącz ją z masą serową.

5. Wypełnij kremem wyłożone czekoladą wgłębienia, lekko dociśnij łyżką i przykryj herbatnikami pokruszonymi w TurboMAX.

6. Zamroź na około 30 minut, a potem ostrożnie wyjmij serniczki z formy.

wegetariańskieserczekolada