
Pomarańczowo-czekoladowy suflet w pucharkach
Deser podawany w pucharkach: warstwa gorzkiej czekolady, lekki krem pomarańczowy spulchniony ubitymi białkami i małe kosteczki piernika na wierzchu. Zarówno czekolada, jak i krem pomarańczowy gotują się w dzbanku MicroCook, więc nie potrzeba rondla ani kąpieli wodnej.
- Czas całkowity
- 25 min
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie
- 13 min
- Odpoczynek
- 2 min

Składniki
Sposób przygotowania
Roztop połamaną czekoladę ze śmietanką w dzbanku Tupperware MicroCook 1 l przez 2 minuty 30 sekund do 3 minut przy 360 W. Wymieszaj płaską trzepaczką i rozdziel do 6 pucharków.
W umytym dzbanku wymieszaj trzepaczką skórkę i sok z pomarańczy, żółtka, skrobię, likier i 40 g cukru. Odstaw na 2 minuty, ponownie wymieszaj, a potem gotuj 6–7 minut przy 600 W, mieszając w połowie. Energicznie ubij trzepaczką i studź bez przykrycia, od czasu do czasu mieszając.
Ubij białka na sztywną pianę w Speedy Chef, pod koniec dodając resztę cukru.
Silikonową szpatułką w dwóch turach wmieszaj białka do ostudzonego kremu pomarańczowego. Gotuj 3 minuty 30 sekund przy 360 W bez przykrycia.
Nałóż pomarańczowy krem suflet na czekoladę w pucharkach i posyp kosteczkami piernika lub pokruszonymi herbatnikami. Podawaj na ciepło lub na zimno.







