Copinhos de cheesecake com chocolate

Preparação passo a passo

1. Parta o chocolate para o Tupperware MicroCook Pitcher 1 l e derreta-o durante cerca de 2 minutos e 30 segundos a 360 W. Deixe repousar 2 minutos e mexa com uma espátula de silicone; se ficarem grumos, aqueça de novo em intervalos de 30 segundos a 360 W.

2. Deixe o chocolate arrefecer 5 minutos. Coloque a Mini Football Mould sobre uma superfície plana e rígida, como a tampa de uma caixa grande, e reparta o chocolate pelas cavidades.

3. Com um pincel de silicone, espalhe o chocolate pelas paredes de cada cavidade, rode a forma meia volta e pincele de novo para não haver zonas finas. Leve a forma ao frigorífico 15 minutos.

4. Num jarro de 2 l, bata o queijo creme, o açúcar e a baunilha. Bata as natas frias no Speedy Chef e envolva-as delicadamente na mistura de queijo.

5. Encha as cavidades forradas de chocolate com o creme, calque ligeiramente com uma colher e cubra com as bolachas trituradas no TurboMAX.

6. Leve ao congelador cerca de 30 minutos e depois solte os cheesecakes da forma com cuidado.

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