Lasagne z kurczaka i parmezanu

Sposób przygotowania

1. Nagrzej piekarnik do 180°C z termoobiegiem.

2. Ugotuj makaron lasagne al dente w dużej ilości wrzącej wody, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.

3. Podgrzewaj masło i obrany, pozbawiony rdzenia czosnek w naczyniu MicroCook Casserole Tupperware przez około 30 sekund przy mocy 600 W. Wymieszaj i podgrzewaj kolejne 30 sekund przy mocy 600 W, aby zaaromatyzować masło.

4. Dodaj mąkę, sól i pieprz, wymieszaj. Stopniowo wlewaj mleko, ubijając trzepaczką, i gotuj około 5 minut przy mocy 600 W, mieszając w połowie czasu.

5. Wymieszaj i odstaw na 5 minut. Jeśli beszamel nie jest wystarczająco gęsty, podgrzewaj go dodatkowo w seriach po 1 minucie.

6. Odłóż 110 g parmezanu, a resztę wmieszaj do beszamelu. Mieszaj, aż się rozpuści, następnie odstaw do ostygnięcia.

7. Rozprowadź warstwę beszamelu w prostokątnym naczyniu Voila Tupperware. Ułóż 4 płaty makaronu lasagne wzdłuż naczynia na sosie. Dodaj warstwę sosu parmezanowego, następnie połowę kurczaka i połowę mozzarelli. Powtórz kolejną warstwę makaronu, sosu, kurczaka i mozzarelli.

8. Posyp lasagne odłożonym parmezanem.

9. Piecz bez przykrycia przez około 20 minut w nagrzanym piekarniku, aż ser się roztopi, zapiecze i lekko zbrązowieje.

serkurczakmakaron