DE
English
Français
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
Bahasa Indonesia
Hähnchen-Parmesan-Lasagne
Die Béchamel entsteht in der Mikrowelle, mit Knoblauch aromatisiert und mit Parmesan angedickt, sodass kein Topf auf dem Herd im Auge behalten werden muss. Geschichtet mit gegartem Hähnchen, Mozzarella und Lasagneplatten, braucht das Geschirr nur noch einen letzten offenen Backgang, damit die Oberfläche schmilzt und Farbe bekommt.
- Gesamtzeit
- 52 Min.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Garzeit
- 32 Min.
- Ruhezeit
- 5 Min.
Zutaten
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
Die Lasagneplatten in reichlich kochendem Wasser nach Packungsangabe bissfest garen.
Die Butter mit den geschälten, entkeimten Knoblauchzehen in der Tupperware Kasserolle etwa 30 Sekunden bei 600 W erwärmen. Umrühren und weitere 30 Sekunden bei 600 W erhitzen, damit die Butter das Aroma annimmt.
Das Mehl, Salz und Pfeffer einrühren. Nach und nach die Milch einrühren und etwa 5 Minuten bei 600 W garen, dabei einmal umrühren.
Umrühren und 5 Minuten ruhen lassen. Ist die Béchamel noch nicht dick genug, in weiteren 1-Minuten-Schritten erhitzen.
110 g des Parmesans beiseitestellen und den Rest in die Béchamel einrühren. Rühren, bis er geschmolzen ist, dann abkühlen lassen.
Eine Schicht Béchamel im rechteckigen Tupperware Voilà Geschirr verteilen. 4 Lasagneplatten längs darüberlegen. Eine Schicht der Parmesan-Sauce, dann die Hälfte des Hähnchens und die Hälfte des Mozzarellas darauf verteilen. Mit einer weiteren Schicht Platten, Sauce, Hähnchen und Mozzarella wiederholen.
Die Lasagne mit dem beiseitegestellten Parmesan bestreuen.
Ohne Deckel im vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen, gratiniert und leicht goldbraun ist.
