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Lasagnes de poulet au parmesan
La béchamel se prépare au micro-ondes, parfumée à l'ail et épaissie au parmesan, sans casserole à surveiller. Superposée avec du poulet cuit, de la mozzarella et des feuilles de lasagne, la préparation n'a plus qu'à passer au four à découvert pour fondre et dorer en surface.
- Temps total
- 52 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 32 min
- Repos
- 5 min
Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 180 °C en chaleur tournante.
Faites cuire les feuilles de lasagne al dente dans un grand volume d'eau, selon le temps indiqué sur l'emballage.
Chauffez le beurre et l'ail épluché et dégermé dans le MicroCook Tupperware environ 30 s à 600 watts. Mélangez et faites chauffer 30 s de plus à 600 watts pour parfumer le beurre.
Ajoutez la farine, le sel et le poivre, puis mélangez. Incorporez peu à peu le lait et faites cuire environ 5 min à 600 watts, en mélangeant à mi-cuisson.
Remuez et laissez reposer 5 min. Si la béchamel n'est pas assez épaisse, prolongez la cuisson par tranches d'une minute.
Réservez 110 g de parmesan et ajoutez le reste dans la béchamel. Remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu, puis laissez refroidir.
Étalez une couche de béchamel dans le plat Voilà Tupperware rectangulaire. Disposez 4 feuilles de lasagne dans le sens de la longueur sur la sauce. Ajoutez une couche de sauce, puis la moitié du poulet et de la mozzarella. Répétez l'opération.
Recouvrez la lasagne avec le parmesan réservé.
Enfournez à découvert environ 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu, gratiné et légèrement doré.
