Sernik borówkowy, Forma Silikonowa Tupperware

Name: Sernik borówkowy na zimno
Prep time: 30 min
Total time: 225 min
Yield: 8 porcji
Cuisine: American
Ingredients: 270 ml śmietanki kremówki; 4 łyżki wody; 3 łyżeczki żelatyny bez smaku; 400 g serka śmietankowego; 120 ml śmietany kwaśnej; 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii; 360 g cukru pudru; 960 ml borówek; 8 łyżek cukru pudru, do coulis; Spód: 1 kostka (90 g) roztopionego masła; Spód: 480 ml zwykłych słodkich herbatników

Sernik borówkowy na zimno

Rozgniecione borówki blendują się z kremem z serka śmietankowego i śmietany, odchudzonym bitą śmietaną z Speedy Chef, a następnie zastyga w okrągłej formie silikonowej Tupperware. Pokruszone ciasteczka dociska się na wierzch przed ostatnim schłodzeniem, dzięki czemu ciasto wyjmuje się spodem do góry.

W skrócie Sernik borówkowy na zimno to przepis z kategorii desery przygotowywany w Tupperware Speedy Chef. Zajmuje łącznie 225 minut, dla 8 porcji.

Czas całkowity

225 min

Przygotowanie

30 min

Gotowanie

0 min

Odpoczynek

195 min

Przejdź do przepisu ↓

★ Oceń ten przepis

Sposób przygotowania

Ubij śmietankę na sztywno w Tupperware Speedy Chef i odstaw.
Namocz żelatynę w wodzie w okrągłej misie Tupperware i rozpuść ją w mikrofalówce przez 1 minutę. Odstaw.
W misce Tupperware rozgnieć 240 ml borówek i wymieszaj z serkiem śmietankowym, cukrem pudrem, wanilią i śmietaną, aż będzie gładko. Wmieszaj rozpuszczoną żelatynę, a następnie delikatnie wmieszaj bitą śmietanę.
Przelej krem do okrągłej formy silikonowej Tupperware i wstaw do lodówki na 3 godziny.
Pokrusz herbatniki z roztopionym masłem w rozdrabniaczu Tupperware, a następnie dociśnij okruchy na stężałym kremie i wstaw do lodówki na kolejne 15 minut przed ostrożnym wyjęciem z formy.
Zblenduj pozostałe borówki z cukrem pudrem i polej tym coulis sernik przed podaniem.