
Pieczony udziec jagnięcy z młodymi ziemniakami
Udziec jagnięcy pieczony na młodych ziemniakach z tymiankiem i całymi ząbkami czosnku, które mięknią i słodnieją w sokach z mięsa. Ultra Pro 5,7 l piecze mięso pod przykryciem, więc ziemniaki gotują się w sokach, a jagnięcina pozostaje soczysta bez polewania.
- Czas całkowity
- 90 min
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie
- 60 min
- Odpoczynek
- 15 min

Składniki
Sposób przygotowania
Rozgrzej piekarnik z termoobiegiem do 220 °C.
Dokładnie wyszoruj ziemniaki i włóż je do Tupperware Ultra Pro 5,7 l. Posyp połową tymianku, dodaj nieobrane ząbki czosnku i odrobinę oleju i wymieszaj łyżką do mieszania Tupperware.
Połóż udziec na ziemniakach i dopraw go solą, pieprzem oraz resztą oleju i tymianku.
Przykryj i piecz przez około 1 godzinę.
Po wyjęciu z piekarnika zostaw udziec pod przykryciem na około 15 minut, zanim go pokroisz.







