Pratos principais · Sem glúten · Sem lactose

Perna de borrego assada com batatinhas

Name: Perna de borrego assada com batatinhas
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 10 doses
Ingredients: 1 kg de batatinhas; 15 ml de tomilho fresco ou seco; 6 dentes de alho; 50 ml de óleo; 1 perna de borrego com cerca de 3 kg; Sal e pimenta

Uma perna de borrego assada sobre uma cama de batatinhas com tomilho e dentes de alho inteiros, que amolecem e ficam doces no suco da carne. A Ultra Pro 5,7 l assa a carne tapada, por isso as batatas cozinham no suco e o borrego mantém-se suculento sem ser preciso regar.

Em resumo Perna de borrego assada com batatinhas é uma receita de pratos principais feita no Tupperware Ultra Pro. Demora 90 minutos no total, para 10 doses.

Tempo total: 90 min
Preparação: 15 min
Cozedura: 60 min
Repouso: 15 min

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Produto utilizadoTupperware Ultra Pro

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Preparação passo a passo

Aqueça o forno a 220 °C, com ventilação.
Esfregue bem as batatas e coloque-as na Ultra Pro Tupperware 5,7 l. Polvilhe com metade do tomilho, junte os dentes de alho com casca e um pouco de óleo e envolva com a colher de mistura Tupperware.
Coloque o borrego sobre as batatas e tempere-o com sal, pimenta e o resto do óleo e do tomilho.
Tape e asse durante cerca de 1 hora.
Deixe o borrego repousar, ainda tapado, fora do forno durante cerca de 15 minutos antes de trinchar.

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no forno sem glúten batatas

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Perna de borrego assada com batatinhas?

90 minutos no total: 15 minutos de preparação e 60 minutos de cozedura. Conte ainda com 15 minutos de repouso.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Ultra Pro. Veja as 121 receitas para o Ultra Pro neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 10 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Peça ao talhante para encurtar o osso, para a perna não tocar nas paredes da Ultra Pro. Conte cerca de 20 minutos por kg e ajuste à forma da peça e ao ponto que preferir.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é sem glúten · sem lactose.

Perna de borrego assada com batatinhas

Ingredientes

Preparação passo a passo

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