Hovedretter · Glutenfri · Laktosefri

Ovnsstekt lammelår med småpoteter

Name: Ovnsstekt lammelår med småpoteter
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 10 porsjoner
Ingredients: 1 kg småpoteter; 15 ml fersk eller tørket timian; 6 hvitløksfedd; 50 ml olje; 1 lammelår, ca. 3 kg; Salt og pepper

Et lammelår stekt på en seng av småpoteter med timian og hele hvitløksfedd, som blir myke og søte i kjøttsaften. Ultra Pro 5,7 l steker kjøttet med lokk, så potetene koker i sjyen og lammet holder seg saftig uten at du trenger å øse.

Kort fortalt Ovnsstekt lammelår med småpoteter er en hovedretter-oppskrift som lages i Tupperware Ultra Pro. Den tar 90 minutter totalt, til 10 porsjoner.

Total tid: 90 min
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 60 min
Hviletid: 15 min

Gå til oppskriften ↓

Produkt som brukesTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro oppskrifter (121)Se produktet ↗

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 220 °C varmluft.
Skrubb potetene godt og ha dem i Tupperware Ultra Pro 5,7 l. Dryss over halvparten av timianen, tilsett de uskrelte hvitløksfeddene og litt av oljen, og vend om med Tupperware røreskje.
Legg lammelåret oppå potetene og krydre med salt, pepper og resten av oljen og timianen.
Legg på lokket og stek i ca. 1 time.
La lammet hvile med lokket på utenfor ovnen i ca. 15 minutter før du skjærer det opp.

Vurder oppskriften

i ovn glutenfrie poteter

Spørsmål om oppskriften

Hvor lang tid tar Ovnsstekt lammelår med småpoteter?

90 minutter totalt: 15 minutter forberedelse og 60 minutter tilberedning. Legg til 15 minutter hviletid.

Hvilket Tupperware-produkt trenger jeg?

Oppskriften er skrevet for Tupperware Ultra Pro. Se alle 121 oppskrifter for Ultra Pro på dette nettstedet.

Hvor mange personer?

Mengdene er til 10 porsjoner. Bruk knappene − og + over ingrediensene for å justere.

Et tips for å lykkes?

Be slakteren korte inn beinet så låret ikke berører sidene av Ultra Pro. Regn med ca. 20 minutter per kg, og tilpass etter formen på steken og hvor rosa du vil ha den.

Passer den for spesielle dietter?

Ja, oppskriften er glutenfri · laktosefri.

Ovnsstekt lammelår med småpoteter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Frossen julestamme med sjokolade

Kirsebærkake for to

Gåsestek med fyll av kastanjer og krydderkake

Avokadokake i form

Amerikansk eller gresk burger

Panerte laksepinner

Sprø sursøt biff

Caprese-kyllingburger

5 Tupperware-oppskrifter i uken rett i innboksen