Huvudrätter · Glutenfritt · Laktosfritt

Lammstek med småpotatis

Name: Lammstek med småpotatis
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 10 portioner
Ingredients: 1 kg småpotatis; 15 ml färsk eller torkad timjan; 6 vitlöksklyftor; 50 ml olja; 1 lammstek med ben, cirka 3 kg; Salt och peppar

En lammstek på en bädd av småpotatis med timjan och hela vitlöksklyftor, som mjuknar och blir söta i köttsaften. Ultra Pro 5,7 l steker köttet under lock, så potatisen tillagas i skyn och lammet förblir saftigt utan att du behöver ösa.

I korthet Lammstek med småpotatis är ett huvudrätter-recept som lagas i Tupperware Ultra Pro. Det tar 90 minuter totalt, för 10 portioner.

Total tid: 90 min
Förberedelse: 15 min
Tillagning: 60 min
Vila: 15 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro recept (121)Se produkten ↗

Gör så här

Sätt ugnen på 220 °C varmluft.
Borsta potatisen ordentligt och lägg den i Tupperware Ultra Pro 5,7 l. Strö över hälften av timjanen, tillsätt de oskalade vitlöksklyftorna och lite av oljan och vänd om med Tupperware blandningssked.
Lägg lammsteken ovanpå potatisen och krydda den med salt, peppar och resten av oljan och timjanen.
Lägg på locket och stek i cirka 1 timme.
Låt lammet vila under lock utanför ugnen i cirka 15 minuter innan du skär upp det.

Betygsätt receptet

i ugn glutenfria potatis

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Lammstek med småpotatis?

90 minuter totalt: 15 minuters förberedelse och 60 minuters tillagning. Räkna även med 15 minuters vila.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Ultra Pro. Se alla 121 recept för Ultra Pro här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 10 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Be slaktaren korta benet så att steken inte når formens kanter i Ultra Pro. Räkna med cirka 20 minuter per kg och anpassa efter styckets form och hur rosa du vill ha köttet.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är glutenfritt · laktosfritt.

Lammstek med småpotatis

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Glasstubbe med choklad

Körsbärskaka för två

Ugnsstekt gås med fyllning av kastanj och kryddkaka

Avokadokaka

Amerikanska eller grekiska hamburgare

Panerade laxbars

Krispig sötsur biff

Kycklingburgare caprese

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg