Pääruoat · Gluteeniton · Laktoositon

Paahdettu lampaanviulu ja pikkuperunat

Name: Paahdettu lampaanviulu ja pikkuperunat
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 10 annosta
Ingredients: 1 kg pikkuperunoita; 1 rkl tuoretta tai kuivattua timjamia; 6 valkosipulinkynttä; 50 ml öljyä; 1 lampaanviulu, noin 3 kg; Suolaa ja pippuria

Lampaanviulu paahdetaan pikkuperunoiden, timjamin ja kokonaisten valkosipulinkynsien päällä, ja valkosipuli pehmenee ja makeutuu lihan mehuissa. Ultra Pro 5,7 l paahtaa lihan kannen alla, joten perunat kypsyvät paistoliemessä ja lammas pysyy mehevänä ilman valelua.

Lyhyesti Paahdettu lampaanviulu ja pikkuperunat on pääruoat-resepti, joka valmistetaan Tupperware Ultra Pro -astiassa. Se vie yhteensä 90 minuuttia, 10 annosta.

Kokonaisaika: 90 min
Esivalmistelu: 15 min
Kypsennys: 60 min
Lepuutus: 15 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro -reseptit (121)Katso tuote ↗

Valmistus

Kuumenna kiertoilmauuni 220 °C:seen.
Harjaa perunat hyvin ja laita ne Tupperware Ultra Pro 5,7 l -vuokaan. Ripottele päälle puolet timjamista, lisää kuorimattomat valkosipulinkynnet ja hieman öljyä ja sekoita Tupperware-sekoituslusikalla.
Nosta lammas perunoiden päälle ja mausta suolalla, pippurilla sekä lopulla öljyllä ja timjamilla.
Sulje kansi ja paahda noin 1 tunti.
Anna lampaan levätä kannen alla uunin ulkopuolella noin 15 minuuttia ennen leikkaamista.

Arvioi resepti

uunissa gluteenittomat perunat

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Paahdettu lampaanviulu ja pikkuperunat vie aikaa?

Yhteensä 90 minuuttia: 15 minuuttia valmistelua ja 60 minuuttia kypsennystä. Lisää 15 minuuttia lepoaikaa.

Mitä Tupperware-tuotetta tarvitsen?

Resepti on kirjoitettu Tupperware Ultra Pro -tuotteelle. Katso kaikki 121 reseptiä tuotteelle Ultra Pro tällä sivustolla.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 10 annosta. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Pyydä lihakauppiasta lyhentämään luuta, jotta viulu ei kosketa Ultra Pron reunoja. Laske noin 20 minuuttia kiloa kohden ja sovita aika paistin muodon ja toivomasi kypsyyden mukaan.

Sopiiko se erityisruokavalioihin?

Kyllä, resepti on gluteeniton · laktoositon.

Paahdettu lampaanviulu ja pikkuperunat

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Suklainen jäätelöjoulutukki

Kirsikkakakku kahdelle

Paahdettu hanhi kastanja-maustekakkutäytteellä

Avokadokakku

Amerikkalaiset tai kreikkalaiset burgerit

Leivitetyt lohipuikot

Rapea hapanimelä naudanliha

Caprese-kanaburgeri

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi