Dania główne · Bezglutenowe · Bez laktozy

Kaczka w pomarańczach

Name: Kaczka w pomarańczach
Prep time: 15 min
Cook time: 85 min
Total time: 100 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 1 cebula; 1 marchew; 1 bukiet garni; Sól i pieprz; 1 duża kaczka gotowa do pieczenia, około 2,5 kg; 15 ml (1 łyżka) octu; 45 ml (3 łyżki) miodu; 2 niewoskowane pomarańcze do wyciskania

Cała kaczka pieczona na cebuli, marchwi i ziołach, a następnie polewana słodko-kwaśną glazurą z pomarańczy, miodu i octu. Ultra Pro 5,7 l mieści ptaka o wadze 2,5 kg i przez pierwszą godzinę utrzymuje jego soczystość pod pokrywką, zanim glazura trafi na odkrytą kaczkę.

W skrócie Kaczka w pomarańczach to przepis z kategorii dania główne przygotowywany w Tupperware Ultra Pro. Zajmuje łącznie 100 minut, dla 6 porcji.

Czas całkowity: 100 min
Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 85 min

Przejdź do przepisu ↓

Użyty produktTupperware Ultra Pro

Przepisy Tupperware Ultra Pro (121)Zobacz produkt ↗

+ Tupperware Dzbanek MicroCook

Sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik z termoobiegiem do 200 °C.
Obierz cebulę i marchew i pokrój je na kawałki. Włóż je do Tupperware Ultra Pro 5,7 l razem z bukietem garni.
Dopraw wnętrze kaczki solą i pieprzem i połóż ją na warzywach. Przykryj i piecz przez około 1 godzinę.
Zetrzyj skórkę z pomarańczy i wyciśnij sok wyciskarką do cytrusów Tupperware. Włóż skórkę i sok do dzbanka Tupperware MicroCook Pitcher 1 l z octem i miodem i podgrzewaj w mikrofali około 5 minut przy 600 W.
Polej kaczkę glazurą pomarańczową i piecz bez przykrycia jeszcze około 20 minut, od czasu do czasu polewając.
Pokrój kaczkę i podawaj z sosem z pieczenia przecedzonym przez sitko Tupperware oraz świeżym makaronem.

Oceń ten przepis

bezglutenowe marchew

Pytania o ten przepis

Ile czasu zajmuje Kaczka w pomarańczach?

Łącznie 100 minut: 15 minut przygotowania i 85 minut gotowania.

Jaki produkt Tupperware jest potrzebny?

Ten przepis napisano dla Tupperware Ultra Pro. Zobacz wszystkie 121 przepisy na Ultra Pro w tym serwisie.

Na ile osób?

Ilości są na 6 porcji. Przyciski − i + nad składnikami je przeliczają.

Jakaś wskazówka?

Przed dodaniem glazury zlej tłuszcz kaczy zebrany w naczyniu i przechowuj go w małym pojemniku Tupperware w lodówce; doskonale nadaje się do pieczenia ziemniaków.

Czy nadaje się do diet specjalnych?

Tak, ten przepis jest bezglutenowe · bez laktozy.

Kaczka w pomarańczach

Składniki

Sposób przygotowania

Pytania o ten przepis

Podobne przepisy

Mrożone czekoladowe polano świąteczne

Ciasto z czereśniami dla dwojga

Pieczona gęś z farszem z kasztanów i piernika

Ciasto z awokado

Burgery po amerykańsku lub po grecku

Panierowane paluszki z łososia

Chrupiąca wołowina na słodko-kwaśno

Burger caprese z kurczakiem

5 przepisów Tupperware tygodniowo na Twoją skrzynkę