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ラムもも肉のローストと小粒じゃがいも
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メイン料理 · グルテンフリー · 乳製品不使用

ラムもも肉のローストと小粒じゃがいも

ラムのもも肉を小粒のじゃがいも、タイム、まるごとのにんにくの上で焼きます。にんにくは肉汁の中でやわらかく甘くなります。Ultra Pro 5.7 lでふたをして焼くので、じゃがいもは肉汁で火が通り、焼き汁をかけなくてもラムはしっとり仕上がります。

要点 ラムもも肉のローストと小粒じゃがいもはタッパーウェアのUltra Proで作るメイン料理のレシピです。合計90分、10 人分向けです。
合計時間
90 分
下ごしらえ
15 分
加熱時間
60 分
寝かせ時間
15 分
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Tupperware Ultra Pro
使用する製品Tupperware Ultra Pro

材料

10人分

作り方

  1. オーブンを220 °C(コンベクション)に予熱する。

  2. じゃがいもはよくこすり洗いし、Tupperware Ultra Pro 5.7 lに入れる。タイムの半量をふり、皮付きのにんにくと少量の油を加えて、Tupperwareのミキシングスプーンで全体を混ぜる。

  3. じゃがいもの上にラム肉をのせ、塩、こしょう、残りの油とタイムで調味する。

  4. ふたをして約1時間焼く。

  5. オーブンから出し、ふたをしたまま約15分休ませてから切り分ける。

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オーブングルテンフリーじゃがいも

このレシピについてよくある質問

ラムもも肉のローストと小粒じゃがいもにはどのくらい時間がかかりますか?

合計90分です。下ごしらえ15分、加熱60分。 さらに15分の休ませる時間が必要です。

どのタッパーウェア製品が必要ですか?

このレシピはタッパーウェアのUltra Pro用に書かれています。当サイトにはUltra Proのレシピが121件あります。

何人分ですか?

分量は10人分です。材料の上にある−と+のボタンで調整できます。

成功のコツは?

もも肉がUltra Proの側面に当たらないよう、骨を短く切ってもらいましょう。1 kgあたり約20分を目安に、肉の形や好みの焼き加減に合わせて調整します。

特別な食事制限に対応していますか?

はい、このレシピはグルテンフリー · 乳製品不使用です。

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