
メイン料理 · グルテンフリー · 乳製品不使用
ラムもも肉のローストと小粒じゃがいも
ラムのもも肉を小粒のじゃがいも、タイム、まるごとのにんにくの上で焼きます。にんにくは肉汁の中でやわらかく甘くなります。Ultra Pro 5.7 lでふたをして焼くので、じゃがいもは肉汁で火が通り、焼き汁をかけなくてもラムはしっとり仕上がります。
要点 ラムもも肉のローストと小粒じゃがいもはタッパーウェアのUltra Proで作るメイン料理のレシピです。合計90分、10 人分向けです。
- 合計時間
- 90 分
- 下ごしらえ
- 15 分
- 加熱時間
- 60 分
- 寝かせ時間
- 15 分

使用する製品Tupperware Ultra Pro
材料
人分
作り方
オーブンを220 °C(コンベクション)に予熱する。
じゃがいもはよくこすり洗いし、Tupperware Ultra Pro 5.7 lに入れる。タイムの半量をふり、皮付きのにんにくと少量の油を加えて、Tupperwareのミキシングスプーンで全体を混ぜる。
じゃがいもの上にラム肉をのせ、塩、こしょう、残りの油とタイムで調味する。
ふたをして約1時間焼く。
オーブンから出し、ふたをしたまま約15分休ませてから切り分ける。
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