
Zapiekany chleb z szynką i suszonym pomidorem
Plastry chleba tostowego bez skórki są wciskane do formy na muffiny, tworząc małe koszyczki, a następnie wypełniane posiekaną szynką i suszonym pomidorem pod serowym budyniem jajecznym. Każda porcja piecze się osobno, więc wyjmuje się ją czysto jako przystawkę lub lekki lunch z sałatką.
- Czas całkowity
- 35 min
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie
- 20 min
Składniki
Sposób przygotowania
Nagrzej piekarnik do 180°C, tryb tradycyjny.
Wyłóż wgłębienia silikonowej formy Tupperware na muffiny, ustawionej na zimnej kratce piekarnika, kromkami chleba, cienko rozwałkowanymi i lekko spłaszczonymi.
Drobno posiekaj suszony pomidor i szynkę, a następnie wymieszaj je razem.
Nałóż tę mieszankę na koszyczki z chleba.
Ubij jajka, śmietanę, ser, sól i pieprz, nie ubijając zbyt mocno.
Wlej masę do formy i piecz około 20 minut, nisko w nagrzanym piekarniku.
Odstaw do lekkiego wystudzenia przed delikatnym wyjęciem i podaniem samodzielnie lub z sałatką.







