
Kinkku-aurinkokuivattutomaatti-leipävanukas
Kuorettomat vuokaleipäviipaleet painetaan muffinssimuotin sisään pieniksi kuoriksi, sitten täytetään hienonnetulla kinkulla ja aurinkokuivatulla tomaatilla juustoisen munavanukkaan alle. Jokainen annos paistuu erikseen, joten se irtoaa siististi alkuruoaksi tai kevyeksi lounaaksi salaatin kera.
- Kokonaisaika
- 35 min
- Esivalmistelu
- 15 min
- Kypsennys
- 20 min
Ainekset
Valmistus
Lämmitä uuni 180 asteeseen, tavallinen kiertoilmaton toiminto.
Vuoraa Tupperware-silikonisen muffinssimuotin osastot, jotka on asetettu kylmälle uunin ritilälle, leipäviipaleilla, kaulittuna ohuiksi ja kevyesti litistettyinä.
Hienonna aurinkokuivattu tomaatti ja kinkku, sekoita ne sitten keskenään.
Lusikoi tämä seos leipäkuppien päälle.
Vatkaa munat, kerma, juusto, suola ja pippuri kevyesti, ylivatkaamatta.
Kaada seos muottiin ja paista noin 20 minuuttia uunin alaosassa esilämmitetyssä uunissa.
Anna jäähtyä hieman ennen varovaista irrottamista ja tarjoile sellaisenaan tai salaatin kera.







