Dwuwarstwowe ciastka orzechowe

Sposób przygotowania

1. Nagrzej piekarnik do 160°C.

2. Roztop 120 g masła, pokrojonego na kawałki, przez około 50 sekund przy mocy 600 W w dzbanku MicroCook Tupperware.

3. Ubij białka z cukrem w Speedy Chef Tupperware do uzyskania lekkiej, puszystej piany.

4. Wsyp 75 g mielonych orzechów laskowych wymieszanych z mąką. Wlej roztopione masło i delikatnie wymieszaj.

5. Rozprowadź tę masę we wgłębieniach silikonowej formy Tupperware na muffiny, ustawionej na zimnej kratce piekarnika.

6. Roztop pozostałe masło, pokrojone na kawałki, przez około 40 sekund przy mocy 600 W w dzbanku. Wmieszaj żółtka, resztę orzechów laskowych i brązowy cukier.

7. Nałóż tę drugą masę na środek każdego wgłębienia, na pierwszą warstwę.

8. Wymieszaj cukier puder z sokiem z cytryny na lukier i polej nim ciasto.

9. Piecz około 30 minut w nagrzanym piekarniku. Odstaw do wystudzenia przed wyjęciem z formy.

z piekarnikawegetariańskiejajkacytryna