
Crocante de Fiambre e Tomate Seco
Fatias de pão de forma sem côdea forram o molde de queques para formar pequenas coquilhas, recheadas com fiambre e tomate seco sob um creme de ovo e queijo. Cada porção coze individualmente, para um desenformar limpo, como entrada ou refeição ligeira.
- Tempo total
- 35 min
- Preparação
- 15 min
- Cozedura
- 20 min
Ingredientes
Preparação passo a passo
Aquecer o forno a 180 °C, calor tradicional.
Forrar as cavidades do Molde de Silicone para Queques Tupperware, colocado sobre a grelha fria do forno, com as fatias de pão levemente esticadas com o rolo.
Cortar finamente o tomate seco e o fiambre, depois misturar.
Distribuir esta mistura sobre o pão.
Bater sem emulsionar os ovos, as natas, o queijo, o sal e a pimenta.
Deitar este preparado nas cavidades do molde e levar ao forno cerca de 20 minutos, na parte de baixo do forno pré-aquecido.
Deixar amornar antes de desenformar delicadamente e servir só ou com uma salada.







