
Skinka- och soltorkad tomat-brödgratäng
Skivor formbröd utan kanter pressas ner i muffinsformen till små skålar, fylls sedan med hackad skinka och soltorkad tomat under en ostig äggröra. Varje portion gräddas för sig och lossnar snyggt, perfekt som förrätt eller lätt lunch med sallad.
- Total tid
- 35 min
- Förberedelse
- 15 min
- Tillagning
- 20 min
Ingredienser
Gör så här
Värm ugnen till 180 grader, över- och undervärme.
Klä formarna på Tupperware Silikonmuffinsform, placerad på ugnens kalla galler, med brödskivorna, kavlade tunna och lätt tillplattade.
Finhacka den soltorkade tomaten och skinkan, blanda dem sedan tillsammans.
Sked denna blandning över brödskålarna.
Vispa ihop ägg, grädde, ost, salt och peppar utan att vispa för mycket.
Häll blandningen i formen och grädda i cirka 20 minuter, lågt i den förvärmda ugnen.
Låt svalna något innan de försiktigt avformas och serveras på egen hand eller med en sallad.







