
Cremoso de baunilha e chocolate
Uma sobremesa enformada de creme de baunilha aveludado com uma camada espessa de chocolate negro, desenformada inteira para cortar às fatias. O creme engrossa no MicroCook Pitcher em ciclos curtos, sem grumos nem tachos queimados, e uma leve camada de óleo faz com que saia da forma de bola de futebol.
- Tempo total
- 267 min
- Preparação
- 20 min
- Cozedura
- 7 min
- Repouso
- 240 min

Ingredientes
Preparação passo a passo
Deite 150 ml de leite num shaker Tupperware, junte o preparado para creme, o açúcar e o açúcar baunilhado e agite bem.
Aqueça o restante leite no Tupperware MicroCook Pitcher de 1 l durante cerca de 2 minutos a 600 W. Mexa e aqueça mais 30 segundos a 1 minuto, vigiando até estar quase a ferver.
Incorpore a mistura do shaker. Coza em ciclos de 2 a 3 minutos a 600 W, parando a cada 30 segundos para mexer com a Silicone Spatula, até o creme engrossar sem grumos. (Também pode cozinhá-lo num tacho.)
Unte a forma de bola de futebol com o Silicone Brush. Deite um pouco do creme de baunilha para encher as cavidades e leve a forma ao frigorífico.
Pique o chocolate e incorpore-o no restante creme quente até derreter. Deite-o com cuidado na forma fria e leve ao frigorífico durante pelo menos 4 horas.
Desenforme o cremoso e sirva simples ou com creme inglês.







