Quanto tempo demora Bolachas com doce no centro?

77 minutos no total: 25 minutos de preparação e 22 minutos de cozedura. Conte ainda com 30 minutos de repouso.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Colher doseadora. Veja as 37 receitas para o Colher doseadora neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 30 unidades. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

As bolas de massa moldadas e sem recheio conservam-se um mês numa caixa Tupperware para congelador. Recheie-as com doce ainda congeladas e junte 1 a 2 minutos ao tempo de forno.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é vegetariana.

Pastelaria e pão · Vegetariana

Bolachas com doce no centro

Name: Bolachas com doce no centro
Prep time: 25 min
Cook time: 22 min
Total time: 77 min
Yield: 30 unidades
Ingredients: 280 g de farinha de trigo; 10 ml (2 c. de chá) de amido de milho; 2 ml (1/2 c. de chá) de sal; 225 g de manteiga sem sal amolecida; 70 g de açúcar, e mais para passar; 70 g de açúcar mascavado claro; 1 gema de ovo; 5 ml (1 c. de chá) de extrato de baunilha; 100 g de doce ou compota à escolha (framboesa, alperce, limão)

Bolachas de manteiga macias, passadas em açúcar, marcadas com o polegar e recheadas com doce de framboesa, alperce ou limão antes de irem ao forno. A Small Portioning Scoop faz bolas todas do mesmo tamanho para o tabuleiro cozer por igual, e um pouco de tempo no congelador impede a massa de se espalhar.

Em resumo Bolachas com doce no centro é uma receita de pastelaria e pão feita no Tupperware Colher doseadora. Demora 77 minutos no total, para 30 unidades.

Tempo total: 77 min
Preparação: 25 min
Cozedura: 22 min
Repouso: 30 min

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Produto utilizadoTupperware Colher doseadora

Receitas Tupperware Colher doseadora (37)Ver o produto ↗

+ Tupperware Taça misturadora, Tupperware Tapete de silicone para forno

Ingredientes

30unidades

280 g de farinha de trigo
10 ml (2 c. de chá) de amido de milho
2 ml (1/2 c. de chá) de sal
225 g de manteiga sem sal amolecida
70 g de açúcar, e mais para passar
70 g de açúcar mascavado claro
1 gema de ovo
5 ml (1 c. de chá) de extrato de baunilha
100 g de doce ou compota à escolha (framboesa, alperce, limão)

Preparação passo a passo

Na Tupperware Wonderlier Bowl, misture com a vara a farinha, o amido de milho e o sal.
Na Tupperware Fix N Mix Bowl, bata a manteiga com os dois açúcares até ficar leve e fofa. Junte a gema e a baunilha, batendo, e depois a mistura de farinha aos poucos até estar tudo ligado.
Porcione a massa com a Tupperware Small Portioning Scoop, enrole cada porção numa bola e passe-a por açúcar. Pressione suavemente o polegar no centro de cada bola, coloque-as num recipiente próprio para congelador, tape e congele 30 minutos.
Entretanto, aqueça o forno a 190 °C, sem ventilação. Coloque um tapete de silicone Tupperware sobre uma grelha de forno fria ou um tabuleiro de metal.
Aqueça o doce numa taça própria para micro-ondas durante 5 a 10 segundos a 900 W, só até ficar fluido e fácil de mexer, mas não quente. Encha as cavidades com ele até ao topo.
Disponha as bolachas com 5 cm de intervalo e leve ao forno cerca de 11 minutos, até as bordas começarem a dourar. Coza o resto da mesma forma e deixe as bolachas arrefecer completamente antes de servir.

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Bolachas com doce no centro

Ingredientes

Preparação passo a passo

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