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Salada de inverno de couves com molho de tahini

Name: Salada de inverno de couves com molho de tahini
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 doses
Ingredients: 400 g de couve roxa; 400 g de couve lombarda; 2 cenouras; 1/2 molho de salsa; 1/4 de molho de coentros; 1/4 de molho de hortelã; 150 g de couve kale; 2 cebolinhas; 60 ml de sementes de sésamo torradas; Molho: 30 ml de óleo de sésamo; Molho: 30 ml de azeite; Molho: sumo de 1 lima; Molho: 30 ml de mel; Molho: 60 ml de tahini; Molho: 5 ml de tamari; Molho: 1 pitada de sal; Malagueta q.b. (opcional)

Uma salada crua e estaladiça de couve roxa, couve lombarda, cenoura e couve kale, com muita salsa, coentros e hortelã, envolvida num molho de sésamo, lima e tahini. A Mandoline regulada para 1 mm corta a couve em tiras finas que absorvem o molho sem ficarem moles.

Em resumo Salada de inverno de couves com molho de tahini é uma receita de entradas feita no Tupperware Mandolina. Demora 10 minutos no total, para 5 doses.

Tempo total: 10 min
Preparação: 10 min
Cozedura: 0 min

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Produto utilizadoTupperware Mandolina

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+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Taça misturadora

Preparação passo a passo

Monte a lâmina direita na Tupperware Mandoline (MandoChef) e regule-a para 1 mm. Fixe a couve roxa no protetor de mão e corte-a diretamente para a Tupperware Aloha Bowl 4 l. Corte da mesma forma a couve lombarda e as cenouras.
Pique a salsa, os coentros, a hortelã, a couve kale e as cebolinhas no Tupperware SuperSonic Chopper Extra. Junte-os à taça com as sementes de sésamo.
Coloque todos os ingredientes do molho na Tupperware Mixing Bowl 2 l e bata com o Tupperware Whisk até ficar homogéneo. Se gostar de picante, junte agora a malagueta finamente picada.
Verta o molho sobre os legumes, envolva bem e sirva de imediato.

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sem cozedura vegetarianas cenouras

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Salada de inverno de couves com molho de tahini?

10 minutos no total: 10 minutos de preparação e 0 minutos de cozedura.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Mandolina. Veja as 41 receitas para o Mandolina neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 5 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Junte 1 c. de chá de sumo de limão ao molho para avivar o tahini. Sem molho, os legumes cortados conservam-se 2 dias no frigorífico numa caixa Tupperware bem fechada.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é vegetariana · sem lactose.

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Ingredientes

Preparação passo a passo

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