
Cones de pizza com tomate, mozzarella e rúcula
Massa de pizza cozida em cones estaladiços com crosta de parmesão e recheada com uma salada fresca de tomate, mozzarella, azeitonas e rúcula. Os cones Cornets Party dão forma à massa e o recheio frio mantém a base crocante.
- Tempo total
- 47 min
- Preparação
- 20 min
- Cozedura
- 12 min
- Repouso
- 15 min
Ingredientes
Preparação passo a passo
Dissolva o fermento e o açúcar na água morna e deixe repousar cerca de 5 minutos.
Junte o azeite, o sal e a farinha e amasse até obter uma massa lisa.
Pré-aqueça o forno a 190 °C. Estenda a massa num quadrado de cerca de 20 x 20 cm e corte-a em tiras com o cortador de tiras Tupperware Cornets Party, ou em 4 triângulos. Enrole-as à volta dos cones, selando bem as extremidades e a ponta.
Pincele com o azeite, polvilhe com o parmesão e leve ao forno cerca de 12 minutos. Retire os cones dos moldes e deixe arrefecer.
Corte os tomates, a mozzarella e as azeitonas em rodelas, envolva-os com a rúcula e o vinagrete, recheie os cones e sirva de imediato.







