Plats

Cornets pizza italienne

Name: Cornets pizza italienne
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 47 min
Yield: 4 pièces
Ingredients: 50 ml d'eau tiède; 2 ml de levure de boulanger sèche; 2 ml de sucre; 25 ml d'huile d'olive; 1 ml de sel; 90 g de farine; Dorure : 5 ml d'huile d'olive; Dorure : 30 g de parmesan râpé; 8 tomates cerises; 8 billes de mozzarella (environ 60 g); 20 g de roquette; Environ 40 g d'olives noires dénoyautées; Vinaigrette au balsamique

De la pâte à pizza cuite en cornets croustillants avec une croûte au parmesan, puis garnie d'une salade fraîche de tomates, mozzarella, olives et roquette. Les cônes des Cornets Party donnent sa forme à la pâte, et la garniture froide la garde croquante.

En bref Cornets pizza italienne est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Cornets Party. Elle demande 47 minutes au total, pour 4 pièces.

Temps total: 47 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 12 min
Repos: 15 min

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Le produit utiliséTupperware Cornets Party

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Préparation

Délayez la levure et le sucre dans l'eau tiède et laissez agir environ 5 min.
Ajoutez l'huile d'olive, le sel et la farine, puis pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Préchauffez le four à 190 °C (th. 6-7). Abaissez la pâte en un carré d'environ 20 x 20 cm et découpez-la en bandes avec le découpoir à bandes des Cornets Party Tupperware, ou en 4 triangles. Enroulez-les autour des cônes en soudant bien les bords et la pointe.
Badigeonnez d'huile, parsemez de parmesan et enfournez environ 12 min. Démoulez et laissez refroidir.
Coupez les tomates, la mozzarella et les olives en rondelles, mélangez-les à la roquette et à la vinaigrette, garnissez les cornets et servez aussitôt.