Acompanhamentos · Sem glúten

Salada morna de brócolos com talos em espiral

Name: Salada morna de brócolos com talos em espiral
Prep time: 15 min
Cook time: 9 min
Total time: 24 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 2 cabeças de brócolos com talos de cerca de 3,8 cm de espessura; 2 c. de sopa de azeite virgem extra; 1 c. de chá de alho em pó; 1/2 c. de chá de flocos de malagueta; 1 c. de chá de sal; 1 c. de sopa de sumo de limão; 4 c. de sopa de parmesão ralado

Um acompanhamento morno de brócolos a vapor sem desperdício: os floretes cozem a vapor e os talos grossos são cortados em fios finos. A Smart Multi-Cooker coze ambos a vapor no micro-ondas e o Fusion Master Spiralizer transforma os talos em fios que cozem num minuto.

Em resumo Salada morna de brócolos com talos em espiral é uma receita de acompanhamentos feita no Tupperware Smart Multi Cooker. Demora 24 minutos no total, para 4 doses.

Tempo total: 24 min
Preparação: 15 min
Cozedura: 9 min

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Produto utilizadoTupperware Smart Multi Cooker

Receitas Tupperware Smart Multi Cooker (23)

+ Tupperware Espiralizador

Ingredientes

4doses

2 cabeças de brócolos com talos de cerca de 3,8 cm de espessura
2 c. de sopa de azeite virgem extra
1 c. de chá de alho em pó
1/2 c. de chá de flocos de malagueta
1 c. de chá de sal
1 c. de sopa de sumo de limão
4 c. de sopa de parmesão ralado

Preparação passo a passo

Corte os floretes das cabeças de brócolos o mais perto possível do topo, guardando os talos. Coloque os floretes no escorredor protegido da Tupperware Smart Multi-Cooker.
Encha a base com água até à linha máxima de vapor, coloque o escorredor, ponha a tampa protegida e leve ao micro-ondas na potência máxima (1000 W) durante 8 minutos.
Entretanto, monte a lâmina de fios finos no Tupperware Fusion Master Spiralizer. Fixe um talo de brócolos no pino e no suporte, trave e rode a manivela para o cortar em espiral; repita com o segundo talo.
Quando os floretes estiverem prontos, coloque os fios de talo no escorredor raso, encaixe-o no escorredor protegido, tape e leve ao micro-ondas na potência máxima (1000 W) mais 1 minuto. Deixe arrefecer ligeiramente.
Envolva todos os brócolos com o azeite, o alho em pó, a malagueta, o sal, o sumo de limão e o parmesão e sirva morno.

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Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Salada morna de brócolos com talos em espiral?

24 minutos no total: 15 minutos de preparação e 9 minutos de cozedura.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Smart Multi Cooker. Veja as 23 receitas para o Smart Multi Cooker neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 4 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Descasque a pele exterior dura dos talos com um descascador antes de os cortar em espiral: os fios ficam tenros por inteiro no curto tempo de vapor.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é sem glúten.

Salada morna de brócolos com talos em espiral

Ingredientes

Preparação passo a passo

Perguntas sobre esta receita

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