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Gelatinas 2 em 1: Arco-Íris e Coco
Foto de sugestão de apresentação
Sobremesas · Vegetariana · Sem glúten

Gelatinas 2 em 1: Arco-Íris e Coco

Uma gelatina de iogurte divide-se em sete taças e tinge-se para um efeito arco-íris às riscas, enquanto uma segunda gelatina, transparente, de água de coco, se enche de frutos vermelhos. Ambas solidificam em separado em moldes de coroa, para que os convidados escolham a sua preferida.

Em resumo Gelatinas 2 em 1: Arco-Íris e Coco é uma receita de sobremesas pronta em 80 minutos, para 12 doses.
Tempo total
80 min
Preparação
20 min
Cozedura
0 min
Repouso
60 min
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Ingredientes

12doses

Preparação passo a passo

  1. Para a gelatina arco-íris, hidrate a gelatina na água. Aqueça o açúcar e as natas em lume brando, e incorpore depois o iogurte e a gelatina hidratada até dissolver. Divida a mistura por 7 taças, deixando uma branca e tingindo as restantes de azul, verde, amarelo, rosa, roxo e vermelho.

  2. Verta as cores às colheradas no Gelarosca Tupperware, alternando, e leve ao frigorífico 5 a 10 minutos entre cada nova cor.

  3. Para a gelatina de coco, misture a água de coco com a gelatina hidratada numa taça Tupperware.

  4. Verta metade num pequeno molde Gelarosca Tupperware com parte dos frutos vermelhos, leve ao frigorífico 15 minutos, e verta depois o resto da mistura de coco com os frutos restantes, deixando solidificar.

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sem glútenvegetarianas

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Gelatinas 2 em 1: Arco-Íris e Coco?

80 minutos no total: 20 minutos de preparação e 0 minutos de cozedura. Conte ainda com 60 minutos de repouso.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 12 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Coloque os moldes previamente no frigorífico antes de começar, para as camadas solidificarem mais depressa.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é vegetariana · sem glúten.

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