Pratos principais · Sem lactose

Marinada de soja e alho para bife

Name: Marinada de soja e alho para bife
Prep time: 10 min
Total time: 130 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 80 ml de molho de soja; 120 ml de azeite; 80 ml de molho inglês; 5 dentes de alho picados; 1/2 c. de chá de pimenta-branca; 900 g de bife da aba (fraldinha)

Uma marinada saborosa de molho de soja, molho inglês, azeite, alho e pimenta-branca que tempera e amacia o bife da aba. O Season-Serve fecha hermeticamente, por isso pode virá-lo a meio para envolver os dois lados sem o abrir.

Em resumo Marinada de soja e alho para bife é uma receita de pratos principais pronta em 130 minutos, para 6 doses.

Tempo total: 130 min
Preparação: 10 min
Cozedura: 0 min
Repouso: 120 min

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Preparação passo a passo

Numa taça pequena, misture o molho de soja, o azeite, o molho inglês, o alho e a pimenta até ficar homogéneo.
Coloque a carne no Tupperware Season-Serve e deite a marinada por cima. Feche e leve ao frigorífico pelo menos 2 horas, virando a caixa a meio do tempo.

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carne de vaca

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Marinada de soja e alho para bife?

130 minutos no total: 10 minutos de preparação e 0 minutos de cozedura. Conte ainda com 120 minutos de repouso.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 6 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Seque a carne antes de a grelhar em lume forte 4 a 5 minutos de cada lado; depois deixe-a repousar 5 minutos e corte-a em fatias finas contra o veio para ficar tenra.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é sem lactose.

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