Pratos principais

Galetos recheados com legumes

Name: Galetos recheados com legumes
Prep time: 15 min
Cook time: 32 min
Total time: 52 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 2 galetos (frangos pequenos); 15 g de manteiga, dividida; 1/2 c. de chá de sal grosso; 1/4 c. de chá de pimenta-preta moída grosseiramente; Cerca de 250 ml de recheio preparado, dividido; 2 cenouras descascadas e picadas; 2 pastinacas descascadas e picadas; 5 cogumelos cortados em quartos

Pequenas aves inteiras recheadas e assadas sobre cenouras, pastinacas e cogumelos, depois cortadas ao meio para servir quatro pessoas. A Ultra Pro passa do micro-ondas para o forno sem mudar de recipiente, por isso um início de 12 minutos no micro-ondas reduz o tempo de forno para 20 minutos.

Em resumo Galetos recheados com legumes é uma receita de pratos principais feita no Tupperware Ultra Pro. Demora 52 minutos no total, para 4 doses.

Tempo total: 52 min
Preparação: 15 min
Cozedura: 32 min
Repouso: 5 min

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Produto utilizadoTupperware Ultra Pro

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Ingredientes

4doses

2 galetos (frangos pequenos)
15 g de manteiga, dividida
1/2 c. de chá de sal grosso
1/4 c. de chá de pimenta-preta moída grosseiramente
Cerca de 250 ml de recheio preparado, dividido
2 cenouras descascadas e picadas
2 pastinacas descascadas e picadas
5 cogumelos cortados em quartos

Preparação passo a passo

Aqueça o forno a 200 °C.
Coloque metade do recheio na cavidade de cada galeto. Disponha-os com o peito para cima na Tupperware Ultra Pro quadrada de 2 l (ou na caçarola de 2 l) e esfregue cada um com metade da manteiga. Distribua à volta as cenouras, as pastinacas e os cogumelos e tempere tudo com o sal e a pimenta.
Leve ao micro-ondas destapado na potência máxima (1000 W) durante 12 minutos. Retire e regue os galetos e os legumes com o molho.
Passe o recipiente para o forno e asse cerca de 20 minutos, até os galetos estarem dourados e o centro do recheio atingir 71 °C num termómetro de leitura instantânea.
Deixe repousar 5 minutos, passe os galetos para uma tábua e corte cada um ao meio no sentido do comprimento. Sirva com os legumes e o molho.

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cenouras

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Galetos recheados com legumes?

52 minutos no total: 15 minutos de preparação e 32 minutos de cozedura. Conte ainda com 5 minutos de repouso.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Ultra Pro. Veja as 121 receitas para o Ultra Pro neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 4 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Troque as pastinacas por cubos de abóbora-manteiga ou batata-doce, cortados do mesmo tamanho que as cenouras, para todos os legumes ficarem tenros ao mesmo tempo.

Galetos recheados com legumes

Ingredientes

Preparação passo a passo

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