Guisado picante de frango e batata-doce

Preparação passo a passo

1. Corte a cebola e a malagueta ao meio (no sentido do comprimento) e corte-as em cubos com a grelha pequena do Tupperware Super Dicer.

2. Coloque os peitos de frango na Tupperware Microwave Pressure Cooker com a cebola, a malagueta, o alho, o gengibre e um terço do tomate. Tempere e mexa suavemente com uma espátula de silicone.

3. Corte a batata-doce em fatias de 1,5 cm, depois em cubos com a grelha grande do Super Dicer, e espalhe-os sobre o frango. Tempere ligeiramente com sal e cubra com o resto do tomate.

4. Feche e trave a panela e leve ao micro-ondas a 900 W durante 23 minutos. Deixe-a fechada fora do micro-ondas até o indicador de pressão baixar, cerca de 15 minutos, antes de destravar.

5. Junte delicadamente os coentros em pó, a manteiga de amendoim e os coentros frescos. Corte cada peito de frango em três pedaços, polvilhe com os amendoins e sirva com arroz.

no micro-ondasAção de Graçassem glútentomatebatatasarrozfrango