Pequeno-almoço · Vegetariana

Rabanadas crème brûlée

Name: Rabanadas crème brûlée
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 480 g de pudim de baunilha; 2 ovos grandes; 80 ml de leite; 1 pitada de sal; 1 c. de chá de canela em pó; 8 fatias de brioche; 115 g de manteiga sem sal; 100 g de açúcar amarelo grosso (turbinado); Acompanhamentos à escolha, para servir

Rabanadas inspiradas no crème brûlée: brioche embebido num creme feito com pudim de baunilha, frito em manteiga, depois passado por açúcar grosso e devolvido à frigideira para caramelizar. A Universal Fry Pan distribui o calor por igual em lume brando, por isso o açúcar derrete numa crosta estaladiça sem queimar.

Em resumo Rabanadas crème brûlée é uma receita de pequeno-almoço feita no Tupperware Tachos e frigideiras Tupperware. Demora 35 minutos no total, para 4 doses.

Tempo total: 35 min
Preparação: 10 min
Cozedura: 25 min

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Produto utilizadoTupperware Tachos e frigideiras Tupperware

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Preparação passo a passo

Na Tupperware Thatsa Bowl, bata o pudim, os ovos, o leite, o sal e a canela até ficar liso.
Derreta 1 c. de sopa de manteiga na Tupperware Universal Fry Pan em lume médio-baixo.
Passe uma fatia de brioche pelo creme, virando-a para envolver os dois lados, e coloque-a de imediato na frigideira. Cozinhe durante 3 a 5 minutos, virando a meio. Repita com as restantes fatias, juntando manteiga conforme necessário.
Pressione cada fatia cozinhada no açúcar grosso e volte a colocá-la na frigideira durante 1 a 2 minutos de cada lado, até o açúcar caramelizar. Sirva quente com os acompanhamentos à escolha.