
Crème brûlée -köyhät ritarit
Crème brûléen innoittamat köyhät ritarit: briossiviipaleet liotetaan vaniljavanukkaasta tehdyssä munamaidossa, paistetaan voissa, painetaan karkeaan sokeriin ja palautetaan pannulle karamellisoitumaan. Universal Fry Pan -paistinpannu antaa tasaisen lämmön miedollakin asetuksella, joten sokeri sulaa rapeaksi kuoreksi palamatta.
- Kokonaisaika
- 35 min
- Esivalmistelu
- 10 min
- Kypsennys
- 25 min

Ainekset
Valmistus
Vatkaa vanukas, kananmunat, maito, suola ja kaneli Tupperware Thatsa Bowl -kulhossa tasaiseksi.
Sulata 1 rl voita Tupperware Universal Fry Pan -paistinpannussa keskimiedolla lämmöllä.
Kasta briossiviipale munamaitoon, käännä niin että molemmat puolet peittyvät, ja nosta suoraan pannulle. Paista 3–5 minuuttia ja käännä puolivälissä. Toista muilla viipaleilla ja lisää voita tarpeen mukaan.
Paina jokainen paistettu viipale raakasokeriin ja palauta pannulle 1–2 minuutiksi per puoli, kunnes sokeri karamellisoituu. Tarjoa lämpimänä haluamiesi lisukkeiden kanssa.







