Morgenmad · Vegetarisk

Crème brûlée-arme riddere

Name: Crème brûlée-arme riddere
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 480 g vaniljebudding; 2 store æg; 80 ml mælk; 1 knivspids salt; 1 tsk stødt kanel; 8 skiver brioche; 115 g usaltet smør; 100 g rørsukker (turbinado); Topping efter eget valg til servering

Arme riddere inspireret af crème brûlée: brioche dyppet i en creme lavet på vaniljebudding, stegt i smør, vendt i groft sukker og lagt tilbage på panden for at karamellisere. Universal Fry Pan giver jævn varme ved lav temperatur, så sukkeret smelter til en sprød skorpe uden at brænde på.

Kort fortalt Crème brûlée-arme riddere er en morgenmad-opskrift, der laves i Tupperware Tupperware gryder og pander. Den tager 35 minutter i alt, til 4 portioner.

Samlet tid: 35 min
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 25 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Tupperware gryder og pander

Tupperware Tupperware gryder og pander opskrifter (52)Se produktet ↗

+ Tupperware Røreskål

Fremgangsmåde

Pisk budding, æg, mælk, salt og kanel glat i Tupperware Thatsa Bowl.
Smelt 1 spsk smør på Tupperware Universal Fry Pan ved lav til middel varme.
Dyp en skive brioche i cremen, vend den, så begge sider er dækket, og læg den direkte på panden. Steg i 3-5 minutter, og vend den halvvejs. Gentag med resten af skiverne, og tilsæt smør efter behov.
Tryk hver stegt skive ned i rørsukkeret, og læg den tilbage på panden i 1-2 minutter på hver side, til sukkeret karamelliserer. Server lun med topping efter eget valg.