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Salada de alface iceberg com molho de queijo de cabra

Name: Salada de alface iceberg com molho de queijo de cabra
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 160 g de iogurte grego natural inteiro; 1 c. de sopa de mostarda de Dijon; 1 c. de sopa de vinagre de vinho branco; 1/2 c. de sopa de endro fresco picado; 1/2 c. de chá de alho em pó; 1/2 c. de chá de cebola em pó; 1/2 c. de chá de sal marinho; 35 g de queijo de cabra; 1 alface iceberg, cortada em 4 a 6 gomos; 1 chalota picada fina; 55 g de pedacinhos de bacon estaladiço; 25 g de cebolinho picado

Uma versão mais leve da clássica wedge salad das steakhouses americanas, com um molho ácido de iogurte grego, queijo de cabra, mostarda de Dijon e endro em vez de molho de queijo azul. A Tupperware Whisk desfaz o queijo de cabra e incorpora-o no iogurte até ficar liso.

Em resumo Salada de alface iceberg com molho de queijo de cabra é uma receita de entradas pronta em 15 minutos, para 4 doses.

Tempo total: 15 min
Preparação: 15 min
Cozedura: 0 min

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Preparação passo a passo

Coloque o iogurte, a mostarda, o vinagre, o endro, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e o queijo de cabra numa taça pequena e bata com a Tupperware Whisk até ficar liso.
Disponha os gomos de alface num prato de servir e deite 2 a 3 c. de sopa de molho sobre cada um.
Espalhe por cima a chalota, o bacon e o cebolinho e sirva.