Forretter

Isbergsalat med chèvredressing

Name: Isbergsalat med chèvredressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 160 g gresk yoghurt naturell (helmelk); 1 ss dijonsennep; 1 ss hvitvinseddik; 1/2 ss hakket frisk dill; 1/2 ts hvitløkspulver; 1/2 ts løkpulver; 1/2 ts havsalt; 35 g chèvre; 1 hode isbergsalat, delt i 4 til 6 båter; 1 sjalottløk, finhakket; 55 g baconbiter; 25 g hakket vårløk

En lettere versjon av steakhouse-klassikeren wedge salad, med en syrlig dressing av gresk yoghurt, chèvre, dijonsennep og dill i stedet for blåmuggostdressing. Tupperware Whisk bryter opp chèvren og blander den glatt inn i yoghurten.

Kort fortalt Isbergsalat med chèvredressing er en forretter-oppskrift, klar på 15 minutter til 4 porsjoner.

Total tid: 15 min
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 0 min

Gå til oppskriften ↓

Fremgangsmåte

Ha yoghurt, sennep, eddik, dill, hvitløkspulver, løkpulver, salt og chèvre i en liten bolle og visp med Tupperware Whisk til det er glatt.
Legg salatbåtene på et serveringsfat og ha 2 til 3 ss dressing over hver.
Strø over sjalottløk, baconbiter og vårløk og server.