Voorgerechten

Ijsbergsla met geitenkaasdressing

Name: Ijsbergsla met geitenkaasdressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 160 g volle Griekse yoghurt naturel; 1 el dijonmosterd; 1 el wittewijnazijn; 1/2 el gehakte verse dille; 1/2 tl knoflookpoeder; 1/2 tl uienpoeder; 1/2 tl zeezout; 35 g geitenkaas; 1 krop ijsbergsla, in 4 tot 6 partjes; 1 sjalot, fijngehakt; 55 g gebakken spekjes; 25 g gehakte lente-ui

Een lichtere versie van de klassieke wedge salad uit het steakhouse, met een frisse dressing van Griekse yoghurt, geitenkaas, dijonmosterd en dille in plaats van blauwekaasdressing. De Tupperware garde breekt de geitenkaas en klopt hem glad door de yoghurt.

In het kort Ijsbergsla met geitenkaasdressing is een voorgerechten-recept, klaar in 15 minuten voor 4 personen.

Totale tijd: 15 min
Voorbereiding: 15 min
Bereidingstijd: 0 min

Naar het recept ↓

Bereiding

Doe de yoghurt, mosterd, azijn, dille, het knoflookpoeder, uienpoeder, zout en de geitenkaas in een kommetje en klop met de Tupperware garde tot een gladde dressing.
Leg de partjes sla op een serveerschaal en schep over elk partje 2 tot 3 el dressing.
Strooi de sjalot, spekjes en lente-ui erover en serveer.

Beoordeel dit recept

zonder koken kaas varkensvlees

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Ijsbergsla met geitenkaasdressing?

15 minuten in totaal: 15 minuten voorbereiding en 0 minuten bereiding.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 4 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

De dressing blijft 4 dagen goed in een afgesloten Tupperware-bewaardoos in de koelkast; klop hem kort door voor gebruik, want hij wordt dikker als hij koud is.

Meer recepten zoals dit

Voorgerechten

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox

Seizoensideeën voor de producten die u al heeft. Geen spam, uitschrijven met één klik.

Ijsbergsla met geitenkaasdressing

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Knapperige kerstboompjes met pesto

Jalapeño poppers met spek

Hartige ananascarpaccio met rauwe ham

Carpaccio van zalm en groenten met radijsloofpesto

Citrusceviche met komkommernoedels

Charlotte van courgette en rauwe ham

Romige champignonsoep met foie gras

Crumble van kerstomaten en pesto

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox