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Sopa Cremosa de Espinafres e Batata
As folhas de espinafre congeladas não precisam de ser descongeladas: vão diretamente para a Panela de Pressão para Micro-ondas Tupperware com batata, cenoura e uma pastilha de caldo de legumes. Um trituramento rápido com manteiga e uma colherada de natas transforma tudo numa sopa lisa e reconfortante.
- Tempo total
- 48 min
- Preparação
- 20 min
- Cozedura
- 18 min
- Repouso
- 10 min
+ Tupperware Turbo Chopper, Tupperware Panela de pressão para micro-ondas
Ingredientes
Preparação passo a passo
Descasque a cenoura e corte-a em fatias finas com a Mandolina Tupperware.
Pique finamente a cebola descascada com o TurboTup e coloque-a na Panela de Pressão para Micro-ondas Tupperware com os espinafres congelados e as batatas descascadas, lavadas e cortadas em cubos.
Junte 750 ml de água, a pastilha de caldo esfarelada, a cenoura em fatias, os orégãos, o sal e a pimenta, feche e cozinhe cerca de 18 minutos a 900 W. Deixe repousar 10 minutos para terminar a cozedura e libertar a pressão.
Triture com a manteiga até ficar liso e sirva com uma colherada de natas.
