
Rolinhos de Presunto e Alho-Francês
Metades tenras de alho-francês são envolvidas em presunto com um recheio de queijo creme com nozes e maçã, para uma entrada que dispensa qualquer cozedura de última hora. Cozer o alho-francês a vapor no Micro Urban deixa-o suficientemente morno para ser manuseado rapidamente depois de passado por água.
- Tempo total
- 43 min
- Preparação
- 20 min
- Cozedura
- 18 min
- Repouso
- 5 min

Ingredientes
Preparação passo a passo
Corte o alho-francês ao comprido, lave e escorra, depois cozinhe a vapor cerca de 18 minutos no cesto inferior do Micro Urban, colocado sobre a base com 400 ml de água. Passe por água fria para arrefecer e escorra bem.
Corte a maçã descascada em cubos pequenos e misture-a com o queijo creme batido, o sal e a pimenta numa taça.
Estenda uma fatia de presunto, espalhe duas colheres de sopa do creme de maçã e coloque uma parte branca de alho-francês no centro. Enrole e reserve; repita com as restantes fatias.
Sirva dois rolinhos por prato, polvilhados com nozes picadas.







